Anda sedang mencari ide resep kue ulang tahun / kue tart dasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ulang tahun / kue tart dasar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tart merupakan makanan panggang berbahan dasar kue pastri dan diisi dengan sesuatu yang manis atau gurih, dengan bagian atas tanpa penutup atau berlapis pastri. Namun kini orang lebih senang menggunakan buah dan custard. Kue tart sendiri sangat identik dengan kue ulang tahun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ulang tahun / kue tart dasar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue ulang tahun / kue tart dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue ulang tahun / kue tart dasar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Ulang Tahun / Kue Tart Dasar memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Ulang Tahun / Kue Tart Dasar:
- Gunakan CAKE LOYANG 22 :
- Sediakan 7 butir telur
- Gunakan 175 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Ambil 2 sdm full maizena
- Sediakan 1 sdt vanili
- Ambil 1 sdm SP
- Sediakan 150 gr gula
- Ambil 175 margarin (saya blue band) lelehkan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan CAKE LOYANG 18 :
- Siapkan 4 Butir telur
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt sp
- Siapkan 75 gr margarin (saya blue band), lelehkan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt vanili
Bagi Anda yang sedang berlibur ke Kota Medan, tentu. Membeli kue ulang tahun jadi pilihan utama untuk anak sehingga orangtua tak perlu repot lagi. Namun bagaimanapun juga kue tart yang dibuat Dalam membuat kue tart sendiri pastinya Anda butuh mempersiapkan segala bahan bahannya. Untuk bahan rotian dasarnya Anda bisa pilih beragam kue.
Langkah-langkah membuat Kue Ulang Tahun / Kue Tart Dasar:
- Buat cake uk 22. Mixer telur, gula, vanili dan sp hingga putih kental berjejak. Matikan mixer tambahkan terigu, maizena, susu bubuk (diayak dulu). Aduk hingga rata bisa pakai mixer bisa jg spatula. Terakhir masukkan margarin yg telah dilelehkan. Aduk balik hingga rata. Jgn terlalu lama mengaduk agar tdk bantat. Oven hingga matang. Oven dipanaskan terlebih dahulu 15 menit. Saya pakai suhu 170 selama 45 menit. Sesuaikan oven msing2.
- Cake uk 18 sama cara buatnya dg yg tadi. Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga putih kental berjejak. Tambahkan tepung terigu maizena dan susu bubuk. Aduk balik dg spatula (boleh pke mixer sebentar). Kemudian terakhir masukkan margarin yg dicairkan. Aduk balik hingga rata. Oven hingga matang.
- Siap dihias sesuai Selera.. Resep Buttercream ada dipostingan sblmnya 😁
- Tips : Pastikan loyang sudah diolesi dg margarin dan ditaburi terigu tipis2 sblm digunakan agar tdk lengket. Melelehkan margarin jgn sampai bening. Asal cair saja agar tdk bantat 😇 Pd saat aduk balik jgn terlalu lama mengaduk agar adonan tidak turun..
- Ga foto step by step ribet pegang Hpnya 😂 + diganggu keponakan 😂
Bosan dengan kue tart atau kue ulang tahun yang biasa aja? Coba deh ganti dengan berbagai makanan enak ini sebagai alternatifnya! Ulang tahun memang identik dengan kue dan lilin. Pilihan standarnya kue tart, black forest, hingga red velvet buat merayakan hari spesial tersebut. Kue Tart yang Menjadi Favorit Saat Ulang Tahun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ulang tahun / kue tart dasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
