Lagi mencari ide resep sosis asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya. Cara memasak sosis goreng asam manis sangat cepat dan mudah. Pertama, goreng sosis seperti biasa dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Asam Manis:
- Sediakan 5 buah sosis ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 7 sendok makan saus tomat
- Siapkan 2 sendok makan saus sambal
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Siapkan Air
- Siapkan Tepung maizena
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kini sosis telah banyak digunakan untuk bahan pembuatan makanan yang bercita rasa lezat salah satunya adalah Sosis Goreng Asam Manis yang Merupakan salah satu sajian kuliner khas. Lalu tambahkan juga potongan nanas, masak hingga matang. Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi.
Cara membuat Sosis Asam Manis:
- Potong masing2 sosis menjadi 3 bagian. Goreng sampai matang. Sisihkan.
- Cuci dan potong wortel lalu iris jadi bentuk korek api. Lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
- Cincang bawang putih sampai agak halus.
- Iris cabe merah & daun bawang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai kekuningan. Lalu masukkan cabe merah.
- Tambahkan air matang kira2 3/4 gelas belimbing.
- Masukkan saus tomat, saus sambal & kecap yg sudah disiapkan. Lalu aduk rata.
- Tambah gula, garam & lada secukupnya sambil cek rasa. Jangan lupa daun bawang juga tambahkan.
- Masukkan sosis dan wortel yg sudah matang tadi.
- Masak hingga air menyusut sambil tambah sedikit saja maizena (1/2 sdt).
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Sosis goreng asam manis adalah masakan praktis yang berkomposisikan sosis serta beberapa bahan penyedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
