Anda sedang mencari inspirasi resep sosis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya. Cara memasak sosis goreng asam manis sangat cepat dan mudah. Pertama, goreng sosis seperti biasa dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Asam Manis:
- Siapkan 8 buah sosis (ayam atau sapi)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah wortel, potong panjang
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Minyak secukupnya (untuk menumis dan goreng sosis)
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kini sosis telah banyak digunakan untuk bahan pembuatan makanan yang bercita rasa lezat salah satunya adalah Sosis Goreng Asam Manis yang Merupakan salah satu sajian kuliner khas. Lalu tambahkan juga potongan nanas, masak hingga matang. Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi.
Cara membuat Sosis Asam Manis:
- Potong sosis sesuai selera. Goreng setengah matang, tiriskan.
- Siapkan bahan2 yg lain. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit.
- Tumis bawang2 dan cabe hinggga harum. Masukkan wortel, tumis sebentar. Beri sedikit air.
- Masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, merica.
- Jika wortel sudah agak layu, masukkan sosis.
- Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga dapat kekentalan yg diinginkan. Sampai mendidih.
- Angkat sosis ke wadah beri potongan daun bawang diatasnya. Sajikan.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Sosis goreng asam manis adalah masakan praktis yang berkomposisikan sosis serta beberapa bahan penyedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
