Lagi mencari ide resep kue balok lumer (bentuk tabung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue balok lumer (bentuk tabung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue balok lumer (bentuk tabung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue balok lumer (bentuk tabung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kocok gula + telur +vanili + sp + garam. Kue balok lumer sedang hits dimana-mana, coklatnya yang meleleh sempurna membuat semua orang yang melihatnya merasa tertarik untuk mencoba. Resepnya mudah simpel, tapi hasilnya istimewa super lumer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue balok lumer (bentuk tabung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue balok lumer (bentuk tabung) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue balok lumer (bentuk tabung):
- Ambil 50 gram margarin
- Ambil 120 gram DCC
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 120 gram tepung protein rendah (kunci biru)
- Ambil 1 sdt pasta coklat
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 50 gram gula
- Sediakan 60 ml air
- Gunakan 1 bks SKM
Kue ini berbentuk balok dengan lelehan cokelat di tengahnya. Rasanya enak dan lumer di mulut. Resep kue balok Mahkota menjadi hits di dunia kuliner karena punya tekstur yang super lembut dan saat disantap langsung lumer di mulut. Bahkan saat dibelah, bagian tengah kue masih tampak meleleh.
Cara menyiapkan Kue balok lumer (bentuk tabung):
- Lelehkan DCC dan margarine, ayak coklat bubuk, baking powder dan tepung terigu. Sisihkan.
- Kocok telur hingga mengembang kemudian beri gula sedikit demi sedikit. Masukkan tepung, coklat bubuk dan BP yg sudah diayak tadi. Tambahkan air aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur.
- Tuang pasta cokelat dan cokelat batang, margarinbyang sudah dilelehkan tadi, dan tambahkan susu cair mixer hingga tercampur rata.
- Olesi cetakan kue balok dengan margarine, disini aku pakai loyang martabak mini. Tuang adonan brownies pada cetakan kemudian nyalakan api sedang, setelah mulai panas tutup cetakan -/+ 7menit untuk menghasilkan kue balok yg lumer.
- Kue balok lumer tp tidak balok siap disajikan
Sedangkan rasanya, begitu mirip dengan brownies yang kental rasa coklatnya. Kue balok yang lumer memang jadi kesukaan banyak orang, terutama pecinta coklat. Kue yang satu ini memang enak untuk cemilan sore, disandingkan dengan teh hangat atau kopi. Yuk, buat kue balok yang coklatnya lumer, empuk dan lezat ini sendiri di rumah. resep kue balok Kalau lagi jalanjalan ke Bandung, kamu akan melihat banyak penjual yang menjajakan kue kekinian berwarna cokelat gelap di pinggir jalan. Melihat dari bentuk fisiknya, kue ini sepertinya sulit untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue balok lumer (bentuk tabung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
