Lagi mencari inspirasi resep blackforest (kue ultah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackforest (kue ultah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blackforest (kue ultah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan blackforest (kue ultah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
- Black forest itu adalah kue ultah yang legendaris dari jaman baheula kalo ultah pasti nyari nya Blackforest. Cobain yukk bikin sendiri di rumah. Kue Ultah Coklat atau Kue ulang tahun Black forest adalah tema dekorasi kue kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat blackforest (kue ultah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Blackforest (kue ultah) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Blackforest (kue ultah):
- Gunakan 6 butir telur
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 30 gr coklat bubuk
- Siapkan 150 ml minyak
- Sediakan 100 gr DCC
- Ambil 1 sdt sp/tbm/ovalet
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya Vanili cair/ vanila bubuk
Black forest adalah kue sponge cokelat berlapis dengan topping krim dan parutan cokelat batang. Cara membuat black forest dengan teknik kukus menghasilkan kue bertekstur lembut. Rasa cokelat khas black forest tetap terasa, ditambah hiasan cream dan parutan. Kue Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte) adalah jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di dunia.
Cara membuat Blackforest (kue ultah):
- Mixer dengan speed tinggi telur,gula,vanili dan sp/tbm/ovalet hingga putih kental dan berjejak
- Turunkan kecepatan mixer masukkan terigu,baking powder, dan coklat bubuk yg sudah di ayak
- Masukkan coklat dan minyak yg sudah di cairkan kedalam adonan (ingat yaa coklat dan minyaknya harus suhu ruang spy kuenya tdk bantat) kemudian aduk balik hingga merata
- Panaskan terlebih dahulu kukusan kurleb 30 menit. Kemudian masukkan kue kedalam kukusan dan kukus selama 40 menit
- Kue siap di hias
Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar, serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser. Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang khas jika dibandingkan dengan jenis kue lainnya. Salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya. Black Forest Jerman adalah kue tart lezat dan kaya cokelat yang berasal dari wilayah Hutan Hitam (Black Forest) di Jerman. Kue black forest adalah jenis kue tart yang paling banyak dipakai saat ulang tahun anak-anak maupun orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blackforest (kue ultah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
