Kue Balok Khas Garut
Kue Balok Khas Garut

Sedang mencari ide resep kue balok khas garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue balok khas garut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Balok Khas Garut Yang Enak Kue Balok. Bahan yang digunakan pada resep kue ini cukup mudah untuk didapatkanAnda bisa mendapatkannya di pasar tradisional / modern terdekat. Langsung saja simak penjelasan lengkapnya dibawah ini, jangan sampai terlewat ya!.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue balok khas garut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue balok khas garut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue balok khas garut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Balok Khas Garut menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Balok Khas Garut:
  1. Siapkan 500 gram Tepung Terigu (Segitiga Biru)
  2. Siapkan 400 gram Gula Pasir (Sesuai Selera)
  3. Siapkan 50 gram Margarine (Dicairkan)
  4. Siapkan 400 ml Susu Cair (Ultar Milk Cream)
  5. Gunakan 1 Shacet Susu Bubuk Cream
  6. Ambil 1 Bungkus Vanilli Bubuk
  7. Siapkan 1 sdm Soda Kue
  8. Siapkan 40 gram SP (Pelembut)
  9. Ambil 6 Butir Telur Ayam

Memang belum seterkenal Dodol Garut atau Kerupuk Kulit, tapi kue balok khas Garut ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Buktinya, usaha kue balok yang dimulai sejak masa sebelum kemerdekaan ini tidak pernah sepi pembeli. Resep Kue Balok Khas Garut yang Empuk. Kue Balok merupakan salah satu jenis kue yang mungkin belum terlalu populer sepopuler kue lapis atau kue bolu.

Cara menyiapkan Kue Balok Khas Garut:
  1. Masukkan telur dan gula menjadi satu, lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbuih dan mengembang sehingga warna putih pucat, kocok selama 15menit agar gula larut dan halus. Kemudian tuangkan margarine yg dilelehkan tadi ke dalam kocokan telur dan gula tersebut, lalu kocok lagi hingga merata. Setelah masukkan margarine lalu masukkan bahan pelembut (SP) sambil dikocok agar merata.
  2. Setelah merata masukkan tepung teringu usahakan mixer dengan kecepatan rendah, agar tepung tidak berhamburan. Kocok hingga merata kurang lebih selama 2menit.
  3. Kemudian masukkan soda kue, vanilli, susu cream bubuk, kocok kembali hingga merata dan menyatu dalam adonan.
  4. Langkah terakhir, masukkan susu cream cair ke dalam adonan. Tuang sedikit demi sedikit dan usahakan jangan terlalu encer atau terlalu kental. Lalu kemudian kocok kembali hingga susu cair tersebut menyatu dalam adonan.
  5. Panaskan cetakan dikompor dan bakar arang untuk penutup bagian atas cetakan sehingga bagian atas menjadi mateng
  6. Setelah panas cetakan dan arang. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan dan jangan terlalu penuh karena akan mengembang dengan sendirinya. Panggang adonan selama 3menit sampai tekstur bagian atas menjadi keras/mateng.

Namun, kue balok merupakan kue yang menjadi kesukaan orang-orang yang pernah mencicipinya atau yang sudah tahu kue balok. Lezatnya Kue Balok Lumer - memiliki aroma khas seperti kue brownies dengan sensasi coklat yang meleleh di dalam kue balok tersebut.. Lezatnya Kue Balok Lumer Asli Garut. Kue Balok Maranti Instagram by @d.harisa. Selain burayot makanan khas Garut ada juga kue balok maranti yang patut kamu coba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Balok Khas Garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!