Sedang mencari inspirasi resep kue cubit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikutan ramein event #CABEKU dr komunitas Borneo dng tema olahan pisang. Kue cubit pisang ubi memiliki cita rasa yang manis, nikmat dan teksturnya empuk. Kue cubit ini cocok disajikan di tengah keluarga tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cubit pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cubit Pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Cubit Pisang:
- Ambil 150 gram Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 100 gram Gula pasir (me: pakai gula halus)
- Sediakan 100 ml Susu cair
- Siapkan 100 gram Pisang matang, haluskan (me: 3 buah pisang mas)
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Ambil 1/4 sdt Vanili bubuk
- Sediakan Topping:
- Gunakan Secukupnya Pisang, potong bulat tipis
Kue cubit adalah makanan ringan yang biasa di banyak kota di Indonesia. Penjual snack ini biasanya beroperasi di dekat sekolah atau pasar tradisional. Kue cubit memiliki rasa yang khas, enak dan manis. Tak hanya itu, aromanya pun harum menggugah selera.
Cara membuat Kue Cubit Pisang:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah campur semua bahan kering tepung terigu+ gula pasir+ baking powder+ vanili bubuk. Masukkan telur, aduk rata.
- Tuangkan susu, aduk rata. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk sampai semua rata. Diamkan adonan selama 15-30 menit.
- Panaskan cetakan kue cubit,olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 1/2 penuh saja karena akan mengembang, beri atasnya dengan topping potongan pisang.
- Tutup cetakan sampai matang. Gunakan api kecil ya supaya tidak cepat gosong dan saat menuang adonan cetakan harus benar-benar panas.
- Sajikan..rasanya manis legit😋
Panaskan cetakan kue cubit terlebih dahulu dengan api kecil. tuang adonan jangan terlalu penuh (gunakan insting ya ibu-ibu). tutup cetakan dengan tutupnya (kalo ada). Dari pisang raja, pisang ambon, pisang ampyang dan pisang kepok. Jadi keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung. Angkat kue singkong isi pisang yang sudah dikukus matang, buka dari gulungan daun pisangnya. Kue cubit rasanya manis gurih asin enak dan paling laris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
