Pastel Gagal (Roti Goreng Bihun) + Sambal Kacang
Pastel Gagal (Roti Goreng Bihun) + Sambal Kacang

Sedang mencari inspirasi resep pastel gagal (roti goreng bihun) + sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel gagal (roti goreng bihun) + sambal kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

DIY Risol Bihun Sambal Kacang Kali ini saya membuat tutorial membuat makanan berupa jajanan pasar sang sudah familiar yaitu risol bohun dengam pelengkap. Halo teman-teman Kali ini Maria Ocha membuat roti goreng kacang lembut dan empuk dan pastinya enak😀 teman- teman bisa coba di rumah karena bahannya mudah di. Cara Membuat Pastel Renyah Isi Bihun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel gagal (roti goreng bihun) + sambal kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel gagal (roti goreng bihun) + sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel gagal (roti goreng bihun) + sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel Gagal (Roti Goreng Bihun) + Sambal Kacang menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Gagal (Roti Goreng Bihun) + Sambal Kacang:
  1. Ambil Bahan pastel
  2. Siapkan 16 sdm tepung pro sedang (segitiga)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 1/2 sdm garam
  5. Gunakan 2 sdm mentega (Blueband)
  6. Siapkan 3 sdm minyak
  7. Ambil Secukupnya air (50-80 ml)
  8. Gunakan Bahan Isian (Boleh Bebas)
  9. Sediakan 1 keping bihun jagung
  10. Ambil 3 buah sosis ayam (Champ)
  11. Sediakan 4 siung bawang merah (haluskan)
  12. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
  13. Siapkan 1/2 sdt garam
  14. Gunakan 1/2 sdt vetsin (sasa)
  15. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk (ladaku)
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
  17. Gunakan Secukupnya minyak
  18. Ambil Sedikit air (untuk melarutkan bumbu saja)
  19. Gunakan Sambal Kacang
  20. Sediakan 1 genggam kacang tanah
  21. Gunakan 5 buah cabai (sesuai selera)
  22. Sediakan 2 1/2 sdt garam
  23. Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
  24. Siapkan 1 sdm cuka
  25. Sediakan 20 ml air

Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan. Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Gagal (Roti Goreng Bihun) + Sambal Kacang:
  1. Rebus bihun sampai matang, lalu haluskan bawang merah-bawang putih. Sisihkan jika sudah
  2. Siapkan adonan pastel. Campur tepung, garam, telur, mentega, dan minyak. Aduk dengan sendok atau centong kayu hingga adonan bergumpal, lalu tuangkan air perlahan-lahan hingga mencapai tekstur yang diinginkan
  3. Setelah air di rasa cukup, lanjut uleni dengan tangan hingga kalis. Jika sudah, diamkan adonan selama 30 menit dengan di tutupi kain. Aku ngediaminnya kelamaan sampai 1 ½ jam 🤣 (jangan ditiru ya)
  4. Selagi menunggu adonan, siapkan bahan isian. Potong sosis, kemudian panaskan minyak dan tumis bawang halus
  5. Setelah bawang harum, masukan potongan sosis. Oseng-oseng hingga sosis terlihat matang, kemudian masukan bihun oseng kembali lalu beri sedikit air dan bumbui. Oseng-oseng hingga bumbu merata. Sisihkan jika sudah
  6. Buat bumbu kacang nya. Goreng segenggam kacang hingga kecoklatan (jangan sampai gosong ya). Jika sudah, uleg kacang goreng dengan semua bahan sambel
  7. Setelah semua bahan halus, pindahkan ke wadah, lalu tambahkan air dan aduk hingga merata
  8. Jika adonan sudah siap, bagi-bagi adonan menjadi 12 pcs (atau sesuai selera). Pipihkan adonan, lalu beri isian. Tutup dan pilin adonan hingga menyerupai bentuk pastel (bentuk pastel ku masih remedial 😂)
  9. Jika sudah terisi semua, panaskan minyak untuk menggoreng pastel. Lalu goreng pastel dengan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Goreng hingga habis ya
  10. Selesai, pastel pun siap di santap 🤤

Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Nah, sebelum masuk ke cara membuat sambal goreng kentang anti gagal, kali ini kita akan mencari tahu tentang jenis-jenis. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya Pulir bentuk pastel. Lakukan pada semua bulatan Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Gagal (Roti Goreng Bihun) + Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!