Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit cokelat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan. Diberi topping keju dan meses cokelat. Bisa juga pakai topping kesukaanmu mulai dari kismis sampai chocochip.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit cokelat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cubit cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Cubit Cokelat menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Cubit Cokelat:
- Siapkan 150 gr Tepung Protein Sedang
- Ambil 110 gr Gula Pasir
- Ambil 100 ml Susu UHT Full Cream
- Ambil 2 btr Telur Ayam
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/4 sdt Pasta Cokelat
- Gunakan 2 tetes Pewarna Cokelat Tua
- Gunakan Margarin secukupnya untuk olesan
- Sediakan Topping (sesuai selera)
- Siapkan Rice Ball
- Ambil Keju Cheddar
- Siapkan Pocky Green Tea
Kini muncul lagi kreasi resep kue cubit yang tak kalah lezatnya. Yaitu kue cubit tanpa mixer, kue cubit rainbow, kue cubit laba laba, kue cubit red velvet, kue cubit coklat, kue cubit marshmallow, kue cubit durian, dan kue cubit taro. Kue cubit memiliki rasa dan topping yang bervariasi sesuai dengan selera. Salah satu rasa kue cubit yang banyak digemari yaitu kue cubit rasa coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cubit Cokelat:
- Siapkan bahan.
- Masukkan telur ayam dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata menggunakan whisk.
- Tambahkan tepung terigu protein sedang dan baking powder sambil diayak ke dalam wadah berisi kocokan telur ayam dan gula pasir. Tuang susu uht full cream. Aduk hingga tercampur rata menjadi adonan encer.
- Diamkan adonan +/- 20 menit. Setelah didiamkan, terakhir tambahkan pasta cokelat dan pewarna cokelat tua. Aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan kue cubit lalu panaskan, disini saya menggunakan cetakan takoyaki uk besar. Beri olesan margarin di setiap lubang cetakan, lalu aduk adonan dan tuang adonan sekitar 3/4 dari tinggi cetakan. Beri topping. Tunggu hingga adonan matang. Angkat.
- Sajikan.
Rasa kue cubit yang manis, dengan tambahan coklat akan semakin membuat sajian kue cubit menjadi lebih enak. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang manis akan sangat memanjakan lidah. Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat. Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit memiliki rasa yang manis, enak dan tekstur kue ini begitu lembut dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
