Sedang mencari inspirasi resep apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Resep Kue Lapis Tepung Beras Topic: Resep Kue Lapis Tepung Beras. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apem Tepung Beras menggunakan 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Tepung Beras:
- Siapkan 200 gr Tepung Beras
- Ambil 50 gr Tepung Terigu
- Ambil 400 ml Air panas
- Siapkan 200 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Fermipan
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
- Gunakan sesuai selera Perasa dan pewarna makanan
- Gunakan Minyak goreng sebagai pengoles
Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Selanjutnya campurkan tepung beras, tepung kanji, larutan ragi instant dan sisa air hangat sambil di uleni hingga adonan kalis selama kurang Kue apem tepung beras kukus pun siap untuk disajikan. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Tepung Beras:
- Larutkan gula kedalam air panas, aduk, diamkan sampai agak dingin
- Di wadah yang terpisah, campur tepung beras dan tepung terigu, aduk rata
- Kemudian campur tepung yg telah dicampur dengan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk
- Setelah tercampur, masukkan fermipan. (Larutkan fermipan dengan sedikit air untuk menghindari gumpalan dalam adonan)
- Setelah tercampur, diamkan adonan selama 30 menit
- Sembari menunggu, kita siapkan wadah (sesuai selera) dan olesi dengan minyak goreng bukan minyak telon ya sobat laparr.
- Jangan lupa, panaskan kukusan
- Setelah 30 menit, aduk adonan, kemudian campurkan Baking Soda (diamkan selama 3 menit)
- Setelah 3 menit, aduk lagi dan tempatkan ke wadah yang telah disiapkan
- Kukus selama 20 menit yaaaak, takute kalo kelamaan ntar malah lupa kalo lagi masak
- Sajikan dengan hati gembiraa. Chef Juna bangga dengan masakan ini!!
Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna. Anda bisa menggunakan tepung ini untuk berbagai macam panganan. Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil. Adonan apem jauh lebih kental dari serabi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
