Lagi mencari ide resep kue cucur pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cucur pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Na gaes kali ini dapur gumerla dengan gudangnya sejuta rasa akan membuat makanan khas masyarakat provinsi bengkulu.dengan bahan - bahan yang sederhana dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue cucur pandan memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue cucur pandan:
- Ambil 125 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 110 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml (lebih sedikit) air
- Sediakan 1 sachet vanili
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep 'kue cucur pandan' paling teruji. Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia. Selain terbuat dari gula merah, kucur bisa dimasak dengan pandan untuk mendapat warna hijau cerah. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur pandan:
- Masak gula dan garam dengan menambahkan 250 ml (lebih sedikit) air. Aduk hingga gula dan garam larut, dinginkan.
- Sambil menunggu air gula dingin, campurkan dua jenis tepung dan vanili.
- Tuang air gula pada wadah yang berisi tepung dan vanili lalu mixer dengan kecepatan sedang.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk dengan spatula.
- Diamkan adonan selama ± 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Ambil adonan dengan sendok sayur.
- Goreng adonan hingga pinggiran berwarna coklat. (agar matang merata, saat menggoreng wajan boleh ditutup).
- Angkat dan tiriskan, lalu hidangkan selagi hangat bersama teh atau kopi :)).
- NB: saat menggoreng usahakan minyak jangan terlalu banyak. Apabila bagian atas kue cucur belum kering, siram dengan minyak goreng menggunakan sotil/alat penggorengan lainnya. 1 penggorengan = 1 kue cucur.
Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Tampilan kue cucur yang unik dan rasanya yang … Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap Pertama, rebus air terlebih dahulu, lalu masukkan gula pasir dan juga pandan hingga gula larut. Tuangkan air gula dan sari pandan sambil diaduk terus hingga rata. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. … Salah satunya kue cucur pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cucur pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
