Sedang mencari ide resep sosis solo kukus 1 kg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo kukus 1 kg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus 1 kg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo kukus 1 kg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dapat tantangan dari #cookpadcommunity_yogyakarta untuk #RecookSosisSoloMrsKori Hari terakhir baru sempat buat, beneran ini enak, ada aroma khas rempah. Sosis solo telur mayo. foto: cookpad/@desyA. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo kukus 1 kg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus 1 kg menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Gunakan 🍁Bahan kulit :
- Siapkan 1 kg telur ayam
- Siapkan 7 sdm tepung sagu
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 150 ml minyak sayur
- Sediakan 🍁 Bumbu kulit :
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 bungkus penyedap
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam / secukupnya
- Sediakan 🍁 isian :
- Gunakan 1 kg daging ayam (rebus dan suwir2)
- Ambil 🍁 bumbu ayam :
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir (boleh tambah jika kurang)
- Ambil Secukupnya penyedap
Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Haluskan lada dan bawang putih, siapkan wadah pecah telur masukkan bumbu halus, garam,dan penyedap Kocok hingga tercampur. tuang minyak aduk hingga rata
- Di tempat terpisah larutkan kedua tepung ya bunda biar ga gumpal nannti tuang ke kocokan telur aduk hingga rata, Tuang sisa air aduk rata. Panaskan teflon dgn minyak, jika sudah panas tuang minyak dari teflon hingga habis isi adonan kulit 1 centong / 1 lidle
- Tunggu hingga pinggiran terlihat sedikit kering dan bagian bawah terlihat cedikit coklat angkat, tublek di wadah yg sudah dialasi daun/kertas nasi biar ga lengket. Lakukan hingga habis, adonan slalu diaduk ya.. Biar ga gumpal di bawah, dan untuk menumpuk kulit berikutnya harus diberi pembatas daun. Kulit siap diisi
- Haluskan bumbu, siapkan bahan
- Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus masak smpai harum dan bumbu matang masukkan ayam
- Aduk rata masak hingga air surut matikan api, ambil kulit beri isian 1 sendok / bebas lipat bagian atas isi lipat kanan dan kiri lalu gulung ya mom agak sedikit ditekan biar padet. Lakukan hingga habis
- Panaskan kukusan kemudian setelah panas susun dlm kukusan, alasi daun pisang kukus kurleb 15 menit sajikan
Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Brownies Kukus : Steam Brownies Topping Coklat, Pandan Brownies, Vanilla Mocha Brownies.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus 1 kg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
