Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 2 sdm Butter/Margarine
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Sosis Frankfurter
- Ambil Udang
- Siapkan Bakso
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 cm jahe (potong lidi)
- Ambil Wortel
- Gunakan Kembang kol
- Ambil Kol
- Ambil Sawi (bila suka)
- Sediakan Royco
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (campur air)
- Gunakan 1/2 cup air putih
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.
Cara membuat Capcay:
- Panaskan Butter&minyak goreng, tumis bawang putih yg di cacah/rajang hingga wangi dan lada, masukan bawang bombay dan jahe tumis hingga 1/2 layu
- Masukan sosis, udang, bakso, wortel dan kembang kol… tumisss lalu masukan sedikit air dan biar kan 1/2 layu…
- Masukan garam, royco, (koreksi rasa), daun bawang, kol dan sawi…. ketika sudah agak lemas semua sayuran masukan 2sdm tepung maizena yg sudah di airkan…
Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Emas berkata pada tanah, "Coba lihat pada dirimu, suram dan lemah, apakah engkau memiliki. Tumis Campur / Capcay Campur Capcay simple Capcay aduhay Capcay Kuah Ayam Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur Nasi Siram Capcay Capcay kuah baso sosis Capcay bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
