Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon. Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Better known as 'Japanese pizza' in the US.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き):
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 200 ml air (disesuaikan kentalnya adonan)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 bonggol bawang bombai, cincang
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 5 lembar kubis/ kol, iris halus
- Gunakan 150 gram sosis (aslinya pakai gurita)
- Siapkan 4 sdm minyak goreng (disesuaikan teflon yg digunakan)
- Gunakan Bahan saus Okonomiyaki :
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap Inggris
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 30 ml air matang
- Gunakan Topping :
- Siapkan Mayonaise Maestro
- Siapkan Katsuobushi (skip langka)
- Siapkan Auonori (saya ganti nori tabur)
Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Okonomiyaki (お好み焼き) is a Japanese street food which is very popular among Western visitors who often try it for the first time in Japan. Okonomiyaki is a warm healthy dish with a variety of nutrients. Enjoy our OKONOMIYAKI with our special recipe sweet & savory sauce!
Cara membuat Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き):
- Dalam wadah campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Bagi adonan menjadi 2 supaya lebih mudah saat membalikan.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Masak hingga matang (tutup agar bisa matang merata). Balik okonomiyaki, masak hingga matang. Masak lagi adonan yang satunya.
- Saus Okonomiyaki : campur semua bahan jadi satu, masak hingga matang.
- Olesi Okonomiyaki dengan saus. Tumpuk dengan adonan yang satu lagi. Beri topping.
- Okonomiyaki siap disajikan.
The Okonomiyaki base is made with fresh cabbage. Amount of flour is kept to minimum,and is used only to hold together the abundant amount of veggies and other. What is Okonomiyaki? (お好み焼き) It's a traditional Japanese food that is sometimes called "Japanese Pancake" or "Japanese Pizza". Toppings and ingredients vary a lot. Product Description Okonomiyaki Senbei is about as close as you can get to the real flavor of Osaka!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
