Anda sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Sop:
- Gunakan 1 bks ayam bagian punggung, cuci bersih kucurin jeruk nipis lalu bilas sisihkan
- Ambil 1 bks sayur sop (udh dibungkusin sama tukang nya harga 3rb)
- Gunakan 1 bks sosis champ isi 3, potong serong
- Sediakan 1 bks soun kaca, rendam air panas biar lunak
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, potong melintang
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil secukupnya air untuk kuah, garam kaldu bubuk lada bubuk
Resep sayur sop kedua yang bisa Kamu coba adalah sayur sop bakso dan sosis. Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Setelah bahanbahan siap semua, rebus air untuk kuahnya sampe mendidih(sesuai selera dan tergantung banyaknya isian yah kalo saya 1liter karna suka kuah banyak)
- Setelah airnya mendidih, masukkan punggung ayam nya bersama bumbu iris sampe mendidih lagi supaya bau langu bawang hilang, sambil menunggu siangi sayur sopnya
- Kalo udh mendidih lagi airnya masukkan sayuran yg matang nya lama, wortel kentang buncis dan sosis masak sampe setengah matang tambahkan garam kaldu bubuk dan lada bubuk
- Lalu masukkan kol daun bawang daun seledri dan soun. Jangan lupa test rasa sampe sesuai lidah masing2 yah, masak sampe semua bahan2 nya matang
- Lalu angkat dan sajikan hangat.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
